在忙碌的生活中，一碗营养丰富的猪肝汤不仅能为我们的餐桌增添色彩，更是滋养身体的绝佳选择。今天，就为大家揭秘一款简单易做、美味又健康的猪肝汤烹饪法，让你在家也能轻松享用。

首先，准备新鲜猪肝200克，洗净后切片，尽量保持薄厚均匀，这样更容易入味。同时，准备一小块姜，切成丝备用。配料方面，可以加入适量的胡萝卜和几颗枸杞，商丘市睢阳区唐翠玲禽蛋销售部增加口感和营养。

接下来， 安达市达南纸业有限公司锅中加入足量清水， 企业-福润威棉类有限公司放入切好的姜丝，大火烧开。然后，将猪肝片逐一放入，用筷子轻轻搅拌，深圳市粤深源贸易有限公司避免粘连。煮至猪肝变色，大约需要1-2分钟，这时猪肝已经熟透，但还保留着嫩滑的质地。

接着，加入切好的胡萝卜片，继续煮3-5分钟，让胡萝卜稍微软化。最后，撒入枸杞，再煮1分钟后，就可以出锅了。记得加点盐调味，如果喜欢可以淋上一点香油提香。

这碗猪肝汤不仅色泽诱人，而且猪肝富含铁质，能补血养颜；胡萝卜则提供了丰富的维生素A，对眼睛健康大有裨益。简单几步，就能享受一碗营养丰富的家常美食，何乐而不为呢？赶快动手试试，让你的家人也品尝到这份温暖与健康吧！